10月15日消息，很多人为了减肥，刻意避开那些看起来高脂肪、高热量的食物。然而有些食物看似干巴、低热量，实际上其脂肪含量并不低，甚至可能成为减肥路上的“隐形陷阱”。
一是肉松。肉松质地蓬松、口感咸香，纤维分明，给人一种“高蛋白、低脂肪”的印象。但真相是，为了达到酥脆化渣的口感，肉松在制作过程中通常需要加入大量油进行反复焙炒，因此脂肪含量和热量都不低。
二是油炸果蔬脆片。大多数市售果蔬脆片都经过了油炸处理。在油炸过程中，蔬菜水果中的水分被置换出来，大量油脂趁虚而入，导致脂肪含量惊人。
三是猪油渣。猪油渣虽然看着干巴，实则脂肪含量不低，每100克约含50克脂肪，有些甚至高达65克。
四是腐竹。腐竹看似干燥，但脂肪含量可不低，每100克达到了21.7克，热量为461千卡。
五是干噎酸奶。这类酸奶的蛋白质含量比普通酸奶高，但是部分产品脂肪含量高达10克/100克以上，而普通酸奶脂肪约4克/100克。一杯干噎酸奶下肚，不知不觉就吃进去了大量脂肪。
六是鸡爪。每100克鸡爪肉的脂肪含量为16.4克，热量为254千卡。这个脂肪含量和热量均远超鸡胸肉，甚至比有些猪肉还要高。
总而言之，在科学膳食、合理运动的基础上，保持健康、科学的生活习惯，并坚持运动，才能让身体更健康。
